Tallaret Espumós Rosat Alsus

CAL TALLARET

Alsus

Espumós elaborat a partir de les varietats pròpies de Chardonnay i Pinot Noir. Elaborat seguint el Mètode Tradicional sota els paràmetres de màxima qualitat realitzant la verema a la nit per garantir la frescor del raïm.

Coupatge amb una llarga criança en botella de 35 mesos que realçarà la seva personalitat única.

D’intensitat aromàtica de fruits madurs amb matisos especiats i picants.

Color rosat ocre de bombolla fina i persistent.

Potent, cremós, amb un ventall de matisos i complexitat en boca, que li dona un final llarg i una acidesa equilibrada.

S'emmarca dins el projecte familiar de recuperació de vinyes i varietats autòctones dels nostres avantpassats i per l'elaboració respectuosa amb el nostre entorn i tradició.

Ideal per a gaudir en companyia, sabent que l'exaltació de la vida es troba en l’exaltació dels sentits.