Menú Cava Mix

MENÚ CAVA – TARDOR 2025 - SANT SADURNÍ D’ANOIA

Petit Aperitiu de Benvinguda (Xips, Olives i fuet)

ENTRANTS A ESCOLLIR

· Torrada d’escalivada amb botifarra negra i Ceba Caramel·litzada

· Amanida Catalana amb embotits

· Amanida de Tomàquet amb Ventresca de Tonyina i vinagreta

· Escalivada amb Patata al Caliu i Formatge de Cabra

· Torrada amb Pernil Ibèric (+3,5€ supl.)

SEGONS A ESCOLLIR

· Graellada de Xai + Patata al Caliu

· Botifarra amb Mongetes

· Cassoleta de Xai rostit al Forn

· Peus de Porc a la Brasa + Patata al Caliu (+2,5€ supl.)

· Llobina a la Brasa + Patata al Caliu (+3,5€ supl.)

· Entrecot de Vedella a la Brasa + Patata al Caliu (+5€ supl.)

· Ànec del Penedès Rostit amb Prunes (+5€ supl.)

POSTRES A ESCOLLIR

Sorbet de Llimona al Cava  / Crema Catalana

Gelat de Turró / Pastís de Formatge

         BEGUDA i PA TORRAT

        CAVA Brut Nature o VI

       Aigua.

1 llesca pa Torrat i All i Oli

30.95€/IVA inclòs